Actualités

Un million de foyers demandent des allégements fiscaux

Un million de foyers demandent des allégement...

En dix ans, le nombre de personnes demandant à l’administration fiscale une remise ou un allégement d’impôts a presque doublé. Ils étaient 549 283 en 1989, pour atteindre 1 million en 1998...

Colgate-Palmolive lance un produit désinfectant acide

Colgate-Palmolive lance un produit désinfecta...

Actisene AC 600 est le nouveau produit lancé par la société Colgate-Palmolive. Avec ce produit désinfectant destiné à nettoyer les surfaces sales des cuisines collectives, l’entreprise a voulu d...

L’Institut Français de Nutrition (IFN)

L’Institut Français de Nutrition (IFN)

Jean-Paul LaplaceQuelles missions ?L’Institut Français de Nutrition se présente comme une interface entre les secteurs de l’agro-alimentaire et le domaine scientifique. Il se propose de fa...

3,3 médecins pour 1 000 habitants

3,3 médecins pour 1 000 habitants

Entre 1973 et 1999, le nombre de médecins est passé de 76 000 à 193 200, ce qui correspond à une densité moyenne de 3,3 médecins pour 1 000 habitants. Une croissance qui a été surtout nourrie par le d...

Moins de contrôles fiscaux

Moins de contrôles fiscaux

L’année dernière, les contrôles fiscaux ont rapporté moins que d’habitude : 65,2 milliards, contre 70 milliards l’année précédente. Une évolution qui est liée à une modification de l...

Debic Crème vanillée Volume + et Perfo System

Debic Crème vanillée Volume + et Perfo System

et adapté à toutes les machines de moins de 5 L. Debic a choisi une contenance pratique pour les poches de crème, soit 1,75 L. Pour certaines machines, il y a la possibilité de glisser la poche dans u...

Les compléments alimentaires dans le droit chemin

Les compléments alimentaires dans le droit ch...

Même si leur utilisation n’est pas aussi développée qu’aux Etats-Unis, les compléments alimentaires (vitamines, minéraux) font de plus en plus d’adeptes en France et en Europe. Mais ...

Sogeres s’affiche

Sogeres s’affiche

baptisé Top’ Trolley. Il propose des plateaux-repas chauds, livrés directement dans les bureaux ou les salles réunions dans des chariots qui permettent de réchauffer uniquement les plats concern...

DE MULTIPLES ENJEUX EN RESTAURATION SCOLAIRE ET MUNICIPALE

DE MULTIPLES ENJEUX EN RESTAURATION SCOLAIRE ...

© K. BRUNEencadré). L’INTERCOMMUNALITELa multiplicité des communes en France (36 000) apparait pour certains comme un handicap, pour d’autres comme une chance car, comme l’explique C...

MANGEZ DU PAIN !

MANGEZ DU PAIN !

© F. COUDINNathalie Friscale de l’Institut Pasteur présente les résultats de l’enquête.s’illustrer par l’expérience conduite par Sodexho. La SDR a été associée au service de nu...

DEFAUT DE GLUCIDES DANS L’ALIMENTATION DES FRANÇAIS

DEFAUT DE GLUCIDES DANS L’ALIMENTATION ...

© G. DE PESLOUAN! Il est d’ailleurs notable, à ce propos, que les adultes qui sont consommateurs réguliers d’en-cas ou de goûters ont des apports énergétiques quotidiens plus élevés que le...

PRATIQUES ET CONSÉQUENCES

PRATIQUES ET CONSÉQUENCES

En-cas, goûter, snack, collation, grignotage sont autant d’appellations et de modes de consommation que peut couvrir la consommation hors repas habituels (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Un co...