A la recherche de l’emploi perdu sur le...
Devenir un fin limier sur Internet devient une gageure lorsqu’il s’agit de trouver un emploi. Le foisonnement de sites consacrés à l’emploi est tentaculaire. Et il faut s’atten...
Actualités
Les cantines pointées du doigt par l’Af...
La restauration scolaire a fait l’objet d’un rapport de l’Afssa, présenté juste avant la rentrée. L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments a établi un état des lie...
Des graines de lin pour enrichir l’alim...
Une récente étude a permis de démontrer d’après ses détracteurs que les graines de lin permettaient d’enrichir l’alimentation humaine en acides gras essentiels. Présenté au Salon de ...
L’INRA à Clermont-Ferrand
© K. AVERTYla main d’oeuvre supplémentaire venue pour les récoltes manuelles), le reste de l’année se situant plutôt à 130 couverts quotidiens. Le self fonctionne pour une partie du repas ...
11 cas d’ESB détectés par test rapide d...
Les tests rapides (Prionics) effectués sur des bovins à risque, a permis à l’AFSSA de déterminer 11 cas d’encéphalopathie spongiforme bovine depuis le mois de juin. Ces animaux morts ou ab...
www.metro.fr
Depuis fin 99, Metro a mis en place un site www.metro.fr, destiné à ses clients actuels et à ses clients potentiels. Essentiellement descriptif, ce site n’est pas une place de marché, ce qui dér...
Une alimentation bien conservée
Les techniques de conservation des aliments sont multiples, nous rappelle Nutri News, et ont évolué pour préserver au mieux les qualités nutritionnelles et organoleptiques tout en répondant à nos beso...
Projet de cuisine centrale
Dans les Bouches-du-Rhône, la commune de Trets réceptionnait au mois de septembre les candidatures afin de confier la mission de base de maîtrise d’oeuvre, en vue de construire une cuisine centr...
Les chiffres 50,4 %.
50,4 %. C’est la part des femmes dans les internautes américains. Une façon de dire que les surfeuses deviennent majoritaires. L’Europe est un peu en retard dans cette évolution, mais selo...
Avenance aide les enfants à grandir
Après avoir testé son nouveau concept « Le self qui fait grandir » destiné aux enfant des écoles primaires durant l’année scolaire 1999-2000, Avenance prolonge son application. 32 écoles, d&rsqu...
