13 novembre 2023
Xerfi publiait début novembre sa nouvelle étude intitulée « Le marché de la restauration collective…
17 résultats correspondent à votre recherche «Xerfi »
18 janvier 2023
Xerfi Observatoire s’est intéressé au « fait maison » à la pause-déjeuner dans une récente enquête.…
9 septembre 2022
Xerfi Precepta, leader français des études économiques sectorielles, publie en cette rentrée une étude intitulée…
11 novembre 2016
Une étude sur le thème « La restauration collective à l’horizon 2020 –Quelles stratégies pour…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
La concentration du marché des industriels de la grande cuisine est l’un des faits marquants…
Avril 2024 - Magazine n°360
Les attentes des clients comme des convives sont nombreuses, à l’image des évolutions sociétales et…
9 juin 2023
Le 7 juin dernier, la Confédération des Grossistes de France (CGF) dévoilait les résultats du…
2 mai 2023
La crise de confiance envers les Ehpad nécessite une revalorisation en profondeur. Les maisons de…
Mai 2023 - Magazine n°352
La crise de confiance envers les Ehpad nécessite une revalorisation en profondeur. Les maisons de…
Avril 2023 - Magazine n°351
De la crise sanitaire à la crise économique, dans un environnement politique et social fébrile…
