31 mars 2023
Depuis septembre 2022, le Crous Bretagne s'est lancé dans une politique de restauration vertueuse et…
18 septembre 2023
Grâce à un partenariat entre le chef étoilé Nicolas Carro (restaurant Nicolas Carro* à l’Hôtel…
Mai 2023 - Magazine n°352
Depuis septembre 2022, le Crous Rennes Bretagne s’est lancé dans une politique de restauration plus…
3 juillet 2015
Lors du dernier conseil d’Administration du Crous Rennes-Bretagne du 30 juin dernier, une augmentation des…
- Magazine n°
Le 20 octobre, le Crous de Rennes a associé tous les restaurants universitaires de Bretagne…
10 avril 2020
Etudiants, personnels soignants, structures : les Crous sont sur tous les fronts et se mobilisent depuis…
27 janvier 2020
Le 9 février prochain se tiendra dans le cadre du salon Rest’Hôtel & Métiers de…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Yann-Éric Prouteau Directeur général du Crous de Rennes-Bretagne Complémentarité des structures, choix fort sur…
Décembre 2023 - Magazine n°357
L’un des temps forts du salon Serbotel fin octobre concernait la restauration collective, avec un…
25 octobre 2023
Damien Jonquet et Grégory Houssine, exerçant au Crous de Poitiers (Vienne), ont remporté le 14e…