L’AFDN, Association française des diététiciens nutritionnistes, organise ses prochaines Journées d’études annuelles à Toulouse, du 16 au 18 octobre 2025. Cette 63e édition aura lieu au centre de congrès Pierre Baudis. Parmi les thématiques abordées : Défis contemporains de l’alimentation : analyser les comportements pour mieux intervenir ; Contaminants, alimentation et santé : quelles stratégies face aux nouveaux enjeux ? ; Santé mentale et nutrition, comprendre les liens invisibles ; Gérosciences et alimentation : repenser le bien-vieillir…
Outre ces conférences plénières, des sessions «Encadrement et Management», «Étudiants», «Offre Alimentaire et Restauration Collective» sont prévues. Pour cette dernière, le sujet de la sortie du plastique jetable sera au programme le jeudi 16 octobre, avec des retours d’expériences en scolaire, hospitalier et portage à domicile.
Symposiums, ateliers et posters (affiches d’initiatives et bonnes pratiques) complèteront comme d’habitude ces Journées d’études. Et suite aux courtes présentations (10 min) d’un travail scientifique ou partage d’expérience en séances plénières, l’AFDN décernera un prix à la Meilleure communication orale le vendredi 17 octobre 2025. L’an dernier, c’est Inès Baccouch, diététicienne nutritionniste à l'association Prev'Santé MEL de Lille, qui avait été primée pour son sujet sur «L’alimentation, un levier sous-estimé dans la prise en charge de la maladie de parkinson». Plus d’informations sur le site de l’AFDN.
