Un éventail d’ouvrages culinaires aussi gourmands que généreux

Concoctés sur le mode du partage et de la générosité, les livres d’aujourd’hui autour de la cuisine et des produits invitent chacun à tester des recettes classiques, revisitées, inventives, et s’enrichissent d’une personnalisation particulièrement prégnante.

Par M.Sgard, E.Niel, M.Buland et K.Averty

 

 

► Des recettes inspirées des grands enquêteurs

Avec déjà 16 ouvrages de cuisine de la collection « Gastrono Geek » à son actif (vendus à quelque 500 000 exemplaires en France), Thibaud Villanova récidive avec Petits Meurtres en Cuisine (éd. Hachette Heroes, 22,50 euros). Le chef, également expert en pop culture, y dévoile 40 recettes toutes inspirées des plus grands détectives. De Miss Marple à Hercule Poirot en passant par Columbo, il dédie cet ouvrage aux grands enquêteurs, détectives et policiers de tous bords qui se délectent forcément d’un bon petit plat avant de traquer les criminels et de rendre justice ! Inspirées des héros du grand écran, de la télévision ou de la littérature, les recettes aux photographies signées Nicolas Lobbestaël sont pensées avec un objectif unique : « prolonger l’immersion du lecteur dans un univers qu’il connaît bien par le biais d’un plat gourmand ». « Je m’attache à creuser chacun de ces univers pour en sortir les recettes de vos héros ou héroïnes favoris ou celles de plats