Restauration Collective

Un développement soutenu pour l’installateur Bénard

L’installateur Bénard, dont le siège est basé près de Tours, met depuis plus de 30 ans l’esprit de famille au service de la qualité. Si le fondateur Guilain Bénard n’a pas totalement levé le pied, son fils Ludovic et sa fille Nathalie dirigent aujourd’hui en toute complémentarité les affaires, en perpétuant les valeurs du groupe pour un développement à la fois soutenu et maîtrisé.Après avoir commencé très jeune dans le métier, Guilain Bénard a monté en 1982 sa société de dépannage, vente et installation de matériels en restauration. Le groupe Bénard, aujourd’hui l’un des principaux acteurs du marché, pèse environ 27 millions d’euros de CA (+17 % entre 2012 et 2013). Devenu Bénard SAS en 2004, il tient à conserver ses valeurs et son état d’esprit familial. Si Guilain Bénard est toujours présent en tant que président pour jouer un rôle de transmission et s’occuper plus particulièrement de l’export, il a passé la main à ses enfants, Ludovic Bénard et Nathalie Barrat. Tous deux assurent la direction générale et se complètent bien. Pour acquérir savoir-faire et expérience, ils ont d’abord créé une société de machines à café et sont passés par tous les services chez Bénard (Ludovic y est entré en 1999, Nathalie en 2000).

Un nouveau siège
« Nous nous sommes développés notamment grâce aux établissements de l’enseignement secondaire »,

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