Restauration Collective

«Bien manger, c’est ton choix» revient avec le CIV

«Bien manger, c’est ton choix», animation créée par le Centre d’Information des Viandes (CIV) revient pour une seconde édition dans les établissements scolaires. Rappeler la place de la viande dans une alimentation équilibrée chez les adolescents et bien manger tout en se faisant plaisir, c’est l’objectif de cette animation lancée pour la première fois en 2010. Cette année, «Bien manger, c’est ton choix» dure jusqu’au 1er avril 2011. L’événement, prenant en compte les recommandations du GEMRCN, est décliné en cinq thématiques qui sont le goût, le bien-être, l’affirmation de soi, le partage et la forme. Des documents clairs et ludiques sont remis à chaque convive durant l’animation. Il s’agit de dossiers et supports d’information destinés au responsable restauration (contenant des recettes, des conseils, les modalités de mise en place de l’animation…) aux associations de parents d’élèves (avec un livret sur les recommandations GEMRCN, des informations sur les qualités nutritionnelles de la viande…), à l’infirmière scolaire et enfin, aux professeurs d’EPS, avec la mise en place d’un grand concours intitulé «C bon C sport» organisé par le CIV.

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