Restauration Collective

Les appareils Kärcher, des solutions efficaces pour la restauration collective

photos © Kärcher

Leader dans les solutions de nettoyage, notamment dans le milieu professionnel, Kärcher dispose d’appareils spécifiques alliant ergonomie et efficacité. Leurs produits s’adaptent par ailleurs à toutes les branches du secteur de la restauration collective : cuisines centrales, Ehpad, hôpitaux…

Par Noémie Giraud

 

« L’hygiène fait partie des exigences de la restauration collective et nos produits offrent des solutions complètes adaptées aux besoins des professionnels : des appareils, des accessoires, des détergents, mais aussi un service après-vente. La collectivité est pour nous un secteur où il réside de nombreux défis à relever du fait de ses standards d’hygiène particulièrement élevés. Il nous amène à devoir innover en permanence », résume Patrice Anderouard, directeur département Marketing & Communication chez Kärcher. Leader sur le marché du nettoyage, l’entreprise dispose d’une profondeur de gamme répondant totalement à ces objectifs avec des produits à la fois silencieux, performants et ergonomiques. « Déployer nos multiples solutions dans le secteur de la collectivité est pour nous essentiel ! Les flux y sont importants et concentrés sur des périodes courtes avec pour défi permanent de maintenir la propreté au niveau le plus élevé. »

Lavage optimal et désinfection uniforme
Cependant, l’entreprise constate que ses solutions dans ce secteur sont peu connues. « Notre pénétration sur le marché pourrait être encore plus importante. » La cause ? Des contraintes liées aux budgets d’investissement et des habitudes manuelles encore très

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