Restauration Collective

Le Programme national de l’alimentation et de la nutrition fixe le cap pour 5 ans

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Porté par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et par le ministère des Solidarités et de la Santé, le Programme national de l’alimentation et de la nutrition (PNAN) réunit pour la première fois les actions du PNA 3 et du PNNS 4, fixant le cap pour les années 2019-2023.

Tout en étant source de plaisir, l’alimentation contribue à la préservation d’un bon état de santé. À l’inverse, une nutrition inadaptée est un facteur de risque des principales maladies chroniques dont souffre la population française en ce début de 21e siècle : obésité, maladies cardiovasculaires, cancers, diabète de type 2 ou dénutrition. Le PNAN, lancé en septembre, contribue à promouvoir des choix alimentaires favorables pour la santé et respectueux de l’environnement, et à réduire les inégalités d’accès à une alimentation de qualité et durable. Il doit également mettre en avant et accompagner une alimentation durable et solidaire, et valoriser la gastronomie française. Il se compose de deux programmes phares, le PNA et le PNNS, élaborés pour 5 ans. D’autres plans viennent également en articulation, en particulier dans le domaine environnemental et s’agissant de la réduction des pathologies en lien avec l’alimentation et l’activité physique.

Promotion de l’activité physique
Piloté par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation,

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