En juin dernier, Compass Group dévoilait sa nouvelle étude annuelle « Global Eating at Work 2023 ». Alors que les jeunes générations sont de plus en plus nombreuses à rechercher une expérience de vie au travail – un phénomène accentué par la crise sanitaire – la restauration d’entreprise apparaît comme un véritable atout pour la marque employeur.
Par Inès Evrain et Karine Averty
La santé morale est aussi importante que la santé physique, c’est aujourd’hui un incontournable dans le monde du travail, et l’offre de restauration en entreprise y participe. L’étude mondiale « Global Eating at Work 2023 » de Compass Group (menée auprès de 35 000 travailleurs dans 26 pays) « nous révèle que c’est un bénéfice pour le lien social », explique Martin Bustarret, directeur général d’Eurest France (Compass Group, secteur entreprise). La marque employeur ? Elle permet de favoriser le bien-être au travail, la productivité des équipes et la collaboration entre collègues. Selon cette étude, 70 % des travailleurs font le choix de déjeuner entre collègues lorsque les lieux de travail proposent une offre alimentaire avancée (restaurant d’entreprise, cafétéria…). Ils sont seulement 38 % à partager ce temps ensemble s’il n’y a pas de service de restauration. Ils mangent alors seuls à 48 % (contre 23 % dans le premier cas).
Sensibiliser les travailleurs
au « mieux manger »
La génération X, les Millenials et la génération