Restauration Collective

La pause déjeuner à l’heure du télétravail

photos©Sodexo

Selon l’étude exclusive « Télétravail et pause déjeuner en 2023 » réalisée par BVA pour Sodexo/Toqla, les Français restent très attachés à ce moment, que ce soit pour manger ou pratiquer une autre activité, même si le monde de l’entreprise s’inscrit dans un contexte de changement profond.
Par Karine Averty

 

En période post-Covid, l’objectif pour Sodexo était de comprendre les comportements, les attentes et les points de vue des salariés, qu’ils soient ou non en télétravail. Avec cette étude, le groupe a souhaité « éclairer le regard porté par les salariés français sur la pause déjeuner. Le télétravail s’impose comme un facteur qui fait évoluer les pratiques, mais ne remet pas en question l’importance sociale du repas », explique le groupe. « On osait espérer que la pause déjeuner soit toujours essentielle ! Mais nous nous interrogions. Cette étude montre que c’est le cas », explique Marie-Pierre Serena, directrice marketing News Foods Models chez Sodexo. En effet, pour plus de 91 % des télétravailleurs, la pause déjeuner est perçue comme jouant un rôle important dans la journée de travail. C’est un moment leur permettant principalement de se détendre, de relâcher la pression ou la charge mentale, de prendre du temps pour soi. Ils sont 82 % à affirmer que la pause déjeuner leur permet une vraie déconnexion.

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