Restauration Collective

La nutrition et la diététique prennent leurs quartiers au mois d’octobre

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Après la période encore bousculée par le Covid au premier semestre 2021, la reprise des rendez-vous à la rentrée pour les professionnels de la restauration collective, de l’alimentation et de la santé se poursuit au mois d’octobre. Au menu : l’AFDN pour ses Journées d’études – cette année à Montpellier – et la SRAE Nutrition Pays de la Loire pour son Forum régional nutrition à Angers.

Par Karine Averty

 

► L’Association française des diététiciens nutritionnistes (AFDN)

Les Journées d’études, qu’est-ce que c’est ?

Cet événement est une action de formation et d’information, avec un programme scientifique destiné à tous les acteurs de la diététique, de la nutrition, de l’alimentation, de la santé (professionnels et étudiants), avec des interventions de diététicien(ne)s, médecins et experts en nutrition et alimentation, traitant de sujets d’actualité. Il constitue un temps fort de communication, cette manifestation réunissant des diététiciens de tous secteurs d’activités (dont la restauration collective), de France et d’autres pays. Elle est animée par la profession dans la région concernée (la ville change chaque année), par la mise en place d’un Comité d’organisation local (COL) qui participe activement à la réalisation de ces Journées d’études de l’AFDN. Celles-ci mettent le cap en 2021 vers Montpellier, rendez-vous donc du 7 au 9 octobre 2021 au Corum, Palais des congrès

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