Restauration Collective

Fruits, légumes et achats locaux au MIN de Montpellier

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Après une journée de formation réussie en novembre dernier à Toulouse, la Fédération des fruits et légumes d’Occitanie renouvelle ce rendez-vous, cette fois à Montpellier, le 15 mars 2019. En partenariat avec le CNFPT et Mercadis, la société gestionnaire du MIN de Montpellier, cette formation traitera comme la précédente de l’achat local en restauration collective, avec un focus sur les fruits et légumes.

INFOS PRATIQUES
♦ Intitulé : L’achat local en restauration collective, Focus sur les fruits et légumes
♦ Date : Vendredi 15 mars 2019

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♦ Lieu : MIN (Marché d’intérêt national) Mercadis, 281 av. du Marché Gare à Montpellier
♦ Public concerné : Acheteurs de la restauration collective

OBJECTIFS
♦ Mieux connaître l’offre régionale en fruits et légumes d’Occitanie
♦ Rencontrer des producteurs, des grossistes, et des acteurs de la restauration collective…
♦ Echanger avec un expert juridique sur la question de la rédaction des appels d’offre de marché public

PROGRAMME
9h      ♦ Accueil des participants
9h15 ♦ Interventions et échanges :

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