Restauration Collective

UNE RESTAURATION SIMPLE, PRIVILÉGIANT LE GOÛT

de convives est amené à progresser encore, nous serons obligés de prévoir deux services, compte tenu de la capacité de la salle : 270 couverts« , considère la cuisinière qui trouve le restaurant scolaire encore très sonore, malgré certains travaux déjà réalisés. Cependant, les enfants semblent satisfaits de la diversité des mets au quotidien et des repas festifs en lien avec le calendrier. Déjà bien impliquée dans son travail journalier, Marie-Elisabeth Che-valier prend à coeur d’assurer en outre des cocktails et autres prestations pour la municipalité, et de participer à des concours. Après avoir remporté le trophée des chefs/Marie Restau-ration, le concours Bel’ Imagination, elle s’est classée troisième à la finale Rhône-Alpes du Gargantua (concours organisé par le CCC). Elle se dit prête à se représenter dans deux ans, pour cette fois-ci gagner.

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