Ouverte depuis janvier 2017, la cafétéria Le Lounge Lyon Sud du Crous de Lyon s’articule autour d’un espace de vente à emporter et d’un café lounge. L’offre snacking permet de répondre aux attentes des étudiants de l’Université Lyon 1 et va encore évoluer. La cafétéria Le Lounge Lyon Sud compte un espace de vente à emporter, un café lounge de 100 places et une terrasse. Quant au resto U de 430 places, il a également ouvert dans le même bâtiment construit sur un terrain des 
Hospices Civils de Lyon (HCL) à Pierre-Bénite (métropole de Lyon). Au sein de ce site hospitalier, se trouvent notamment le campus Lyon Sud de l’Université Lyon 1 et depuis la rentrée 2015, deux amphithéâtres (1 400 places) qui génèrent un afflux des étudiants de médecine. Depuis le 3 janvier 2017, ces derniers bénéficient de la présence du Crous de Lyon qui vient combler un manque en matière de restauration. À la cafétéria, se vendent bien les sandwichs de 1,90 à 2,30 euros, les paninis à 2,80 euros, les cookies, les muffins et les gaufres, surtout l’après-midi. L’offre intègre également des wraps aux légumes grillés et au poulet, des quiches, pizzas, salades de fruits, yaourts, donuts, brownies… Une formule petit déjeuner à 1,90 euro (café, croissant, jus d’orange) a aussi toute sa place.
150 à
