Restauration Collective

La Semaine du développement durable devient européenne

La Semaine du développement durable, qui était organisée chaque année au mois d’avril, devient la Semaine européenne du développement durable. Du 30 mai au 5 juin 2015, le principe reste toutefois inchangé : promouvoir par des initiatives locales le développement durable et la lutte contre toute forme de gaspillage. Organisé par le ministère de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie, la Semaine du développement durable qui a fêté ses 12 ans en 2014 prend cette année de l’envergure : la SDD devient européenne ! Pour cette première Semaine européenne du développement durable (SEDD), les dates ont été décalées : samedi 30 mai au vendredi 5 juin 2015, au lieu du mois d’avril.

Une grande cause nationale
Comme pour les années précédentes, la SEDD est l’occasion pour les villes et autres collectivités, commerces, marchés, entreprises, administrations ou encore les établissements d’enseignement de se mobiliser pour organiser des manifestations pour tout public à travers la France. Sensibiliser aux enjeux du développement durable, apporter des solutions concrètes et inciter à l’adoption de comportements responsables, tels sont les grands objectifs annoncés pour cette édition un peu particulière. En effet, cette année la SEDD se voit honorée du titre de « grande cause nationale » par le ministère. Ce dernier a pour ambition qu’elle soit un puissant vecteur de mobilisation au service de la transition énergétique et du changement climatique, en amont de la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques (COP21) qui se

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