Le lycée polyvalent Henri Avril à Lamballe, dans les Côtes-d’Armor, est doté d’une nouvelle laverie. Sa demi-pension réalise un service de
1 100 repas le midi,
ainsi que 200 couverts
le matin comme le soir pour les internes.
Elle a été complètement refaite. Datant
des années 80,
les installations n’étaient plus adaptées. La laverie dispose dorénavant d’un lave-vaisselle à convoyeur carrousel, avec tapis
à avancement, d’un lave-plateaux et d’un broyeur. L’équipement a été installé par la société Pichon, adhérente au GIF
et basée à Saint-Thonan dans le Finistère.
«Nous avons gagné
en ergonomie», indique Monique Raymond, intendante du lycée.
Le chantier, qui a coûté près de 600 000 euros,
a duré six mois.
Les travaux ont été compliqués par
les contraintes liées à
la présence de l’internat situé au-dessus.
Le matériel a été installé en octobre dernier
et la nouvelle laverie
a fonctionné à partir
de novembre. Le local
se complète en plus
de deux vestiaires avec douches et WC, une petite révolution après
la salle de 10 m2 d’avant.