Le groupe scolaire Paul-Langevin de la commune de Déols, dans l’Indre, va entreprendre aux mois de juillet et août des travaux de restructuration à la fois du restaurant et de la cuisine centrale. Le bureau technique est la société Groupe Sept. Le groupe scolaire Albert-Vinçon à Montoir-de-Bretagne (Loire-Atlantique) rénove son service de restauration, sur une surface de 180 m2, avec le bureau d’études Géfi-Ingénierie. Le restaurant scolaire Ampère à Grenoble doit être rénové et mis aux normes à tous les niveaux, équipement, office, salles à manger, vestiaires et sanitaires. Les travaux, prévus sur une durée de 3 mois, se dérouleront en partie durant les vacances, mais aussi pendant l’activité scolaire. Lille a lancé un appel à candidature, en soumettant quatre critères de sélection (valeur technique des prestations, garanties professionnelles et financières, délai d’exécution, prix) pour l’attribution de dix lots pour la construction d’un restaurant au groupe scolaire Gounod-Lavoisier.
Dans la Manche, la ville de Le Vrétot va construire une cantine scolaire, sur une durée prévisionnelle de 8 mois, tandis que la caisse des écoles du 15ème arrondissement à Paris a lancé un appel à candidatures pour la restructuration des cuisines sur deux sites et la création d’un self-service. Dans le 5ème arrondissement, c’est la fourniture, l’installation et la mise en service de divers équipements qui sont soumis à candidatures pour les cuisines. Parmi les besoins, une sauteuse gaz et une marmite gaz pour 400 rationnaires, des lave-vaisselle pour 100 et 210