en septembre dernier. Mais aussi un séminaire professionnel ayant pour thème « Mythes et réalités des signes de qualité », un Salon des Technologies de la sécurité alimentaire et de la traçabilité. Le grand public sera également convié à découvrir les produits, les méthodes de production ou encore les signes de qualité, avec la manifestation « Consommateur et citoyen ».