Le portail de la restauration lechef.com a été officiellement lancé le 23 octobre dernier à la Tour Eiffel. Plus de 500 personnes assistaient à cette manifestation et Paul Bocuse a accepté de parrainer le portail. Un geste qui n’est pas anodin et qui prouve, s’il en était besoin, l’esprit de continuité et de modernité, qui anime la cuisine française.