Scolarest, filiale de Compass, sert depuis la rentrée 25 000 repas/j. supplémentaires, de la maternelle au BTS, grâce à 9 nouveaux contrats (13,68 M€) : le lycée Saliège à Balma (31), les Ecoles St-Genès
de Bordeaux et Talence, les Ecoles Catholiques
de Thonon (74), les 5 éta-blissements de l’Asso-ciation Ste Angèle à Caen, le lycée du Sacré Coeur à Paray-Le-Monial (71) et le groupe scolaire Jeanne d’Arc qu’il livre, l’Ensemble Scolaire Catholique de Bar-le-Duc (55), et trois groupes scolaires, St-Laurent Notre Dame à Lagny (77), Le Sacré Coeur à Versailles (78) et Franklin à Paris (16ème arrdt).