Parmi les contrats récemment remportés par Eurest figure, depuis le 1er septembre, la restauration du siège social du journal Le Monde, situé à Paris dans le 15ème arrondissement. Environ 300 repas sont servis quotidiennement, prestation à laquelle il faut ajouter la gestion de la cafétéria, ouverte de 8h à 17h, 6 jours sur 7. La filiale de Compass assurait déjà la restauration de l’Imprimerie du quotidien à Ivry, dans le Val-de-Marne. A noter qu’Eurest a par ailleurs pris part avec la Direction Technique du Monde à la réflexion sur le projet de restaurant du nouveau siège, qui devrait voir le jour fin 2004 dans le 13ème arrondissement. Autre signature, également effective en septembre, le siège social du Crédit Foncier de France à Charenton (Val-de-Marne). Saveurs, Saveurs et Bio, Rôtisserie, Grill, Pizzas et Saveurs du Monde sont les 6 boutiques relais du restaurant, chacune étant dotée d’un système de paiement direct. Au total, elles représentent 1 000 repas/jour. A noter qu’un site «Eurestnet» est disponible (informations sur le restaurant, possibilité de commande en ligne) et qu’un Club de Direction devrait être mis en place. Depuis juin dernier, Eurest gère aussi la restauration (self linéaire et Club de Direction) de Diebold Manufacturing (fabrication d’automates bancaires de retrait d’argent). L’entreprise, installée à Cassis dans les Bouches-du-Rhône, accueille dans son restaurant 200 convives par jour. Enfin, depuis le 1er juillet, deux contrats sont engagés, d’une part avec United Biscuits à Nantes (Loire-Atlantique) et ses