Au salon Hopitech 2006 (du 4 au 6 octobre 2006 au Centre des congrès de Reims), co-organisé par l’Udihr, le thème des Rencontres nationales des techniques de l’ingénierie hospitalière va être la « maintenance hospitalière : stratégie, organisation et traçabilité« . Les professionnels de la restauration seront plus particulièrement concernés par la journée du vendredi 6 au cours de laquelle vont être abordés comme sujets les « réalisations récentes en cuisine hospitalière« , les « évolutions réglementaires« , le « plan d’échantillonnage d’analyses bactériologiques« , l’ « achat alimentaire groupé« , la « prise en charge hôtelière des patients en fin de vie« . Pour plus de renseignements sur le programme, voir le site www.hopitech.org