Se laver les mains, apprendre la propreté en cuisine, connaître la durée de vie des aliments et comment les conserver au réfrigérateur, autant de points touchant l’hygiène alimentaire auxquels les enfants pourront être sensibilisés, avec l’action mise en oeuvre dès janvier par Sogeres et son équipe de personnages avec Qualifourchet’. Avec le programme qui leur a été concocté, les enfants des écoles primaires (6 à 11 ans) partiront à « la chasse aux microbes », un sujet essentiel dans le contexte sans cesse croissant de sécurité alimentaire. Pour qu’ils apprennent en s’amusant, ont été conçus des panneaux éducatifs sous forme de bandes dessinées, des affiches à colorier, un guide de prévention récapitulant les bons gestes à adopter, ainsi que deux concours. L’un porte sur un questionnaire sous forme de jeux à compléter, avec à la clé des cadeaux et en particulier des voyages au Futuroscope de Poitiers. L’autre consiste pour les enfants à représenter la phrase « te laver les mains, c’est bien » sous forme d’affiche, avec un dessin et un slogan, dans le cadre du restaurant scolaire. Ce concours, qui a commencé mi-janvier, s’est poursuivi jusqu’au 1er mars, avec un gagnant sélectionné par chaque municipalité. Avec cette opération, les microbes ne devraient plus avoir de secret pour les enfants, qui prennent ainsi conscience du monde qui les entoure.