Restauration Collective

Les archives de la RHF sur le net

Depuis le 23 octobre dernier, les archives des magazines Le Chef, Collectivités Express, Boissons Restauration Actualités, Grandes Cuisines et Maîtres d’Hôtel et Sommeliers sont disponibles sur le net. Tous les articles publiés dans ces magazines, depuis le 1er janvier 2000, sont accessibles aux abonnés et un moteur de recherche permet de trier les informations.

En tout, près de 2 000 pages sont disponibles et, entre le 23 octobre 2000 et

le 31 janvier 2001, plus de 2 100 visiteurs sont venus les consulter. 591 personnes ont consulté le magazine Le Chef, 433 le magazine Grandes Cuisines, 415 Collectivités Express, 388 BRA et 256 Maîtres d’Hôtel et Sommeliers. Aux archives des magazines s’ajoutent les archives du bloc Actualités. Entre le 23 octobre et la fin janvier, près de 520 actualités ont été publiées et plus de 670 personnes sont venues les consulter.

Quitter la version mobile