Les activités de restauration scolaire d’Avenance (branche enseignement) sur les sites de Chelles, Nîmes et Hyères, ont obtenu la certification « Afaq – engagement de service Æ ». La société de restauration, qui fait partie du groupe Elior dont le mot d’ordre est d’ « inventer les nouveaux plaisirs de la table », signe avec cette certification une première pour le secteur des SRC. Ces sept restaurants pilotes (écoles maternelles et primaires), reconnus par un organisme indépendant, témoignent de la démarche établie par Avenance. La société a, en effet, mis au point un référentiel avec 41 engagements de services tangibles qui notamment « répondent directement à des attentes ou des besoins concrets des enfants », s’appuient sur le confort, la qualité de service et l’offre alimentaire. Des « signes de reconnaissance de la qualité », qui touchent aussi bien les enfants, les parents, que les collectivités clientes ou le personnel.