Restauration Collective

Le Printemps Bio

Durant la 1ère quinzaine de juin, le Printemps Bio va une nouvelle fois battre son plein dans toute la France. Plus de 1 000 actions sont attendues avec un objectif d’information, de promotion et de valorisation autour des produits biologiques. De nombreux temps forts et animations vont ponctuer cette 15ème édition : portes ouvertes chez les producteurs, rencontres professionnelles, animations en restauration collective, commerciale et sur les points de vente, repas bio, conférences, marchés, « Apéros Bio », et en 2014, les 10 ans de la Fête du lait bio, le premier week-end de juin dans une dizaine de régions françaises.

Nouvelles perspectives
L’événement « Printemps Bio » est organisé dans le cadre de la campagne nationale d’information et de promotion de l’agriculture bio et ses produits mise en œuvre par l’Agence Bio, avec le cofinancement de l’Union européenne. La journée de lancement est prévue le 28 mai, avec notamment des dégustations gourmandes, la présentation de produits des fermes des lycées agricoles.  Véritable rendez-vous des professionnels pour se rencontrer et débattre, les 7èmes Rencontres nationales de l’agriculture biologique se tiendront le 10 juin à Paris. 2014 est la première année de mise en œuvre du programme « Ambition Bio 2017 », mais également une année de transition avec la mise au point des nouveaux programmes régionaux de développement rural à horizon 2020, la perspective

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