Le Printemps Bio

Des repas bio, des animations, des conférences, des dégustations, des portes ouvertes dans les exploitations… Le Printemps Bio bat son plein du 1er au 15 juin partout en France. C’est un temps fort au niveau national pour informer, sensibiliser et valoriser l’agriculture biologique, présentée comme « un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité ». Cet événement se traduit chaque année par de nombreuses actions et opérations pour « faire découvrir la grande variété des produits bio » et « favoriser les échanges et les rencontres avec les acteurs de l’agriculture biologique ».

Rencontres et dégustations
Le Printemps Bio s’inscrit dans le cadre d’un programme de communication mis en œuvre par l’Agence Bio, avec le cofinancement de l’Union européenne. Les relais régionaux coordonnent, initient et développent des opérations avec les acteurs locaux : ils sont les interfaces entre la campagne de communication nationale et les opérations mises en place par les professionnels de l’agriculture biologique sur le terrain. Les Chambres d’Agriculture, les réseaux de la Fnab, du Synabio et des interprofessions nationales (Cniel, Interbev, Interfel, Intercéréales et Onidol), s’inscrivent dans cette dynamique. Des visites de fermes bio, de potagers ou de vergers, d’entreprises et d’autres acteurs du secteur sont organisées durant cette première quinzaine de juin, afin de rencontrer les professionnels, de la fourche à la fourchette. Des animations,