Restauration Collective

Demi-pension à Annecy

Le lycée Gabriel-Faure à Annecy, Rhônes-Alpes, va se doter d’une demi-pension provisoire, ainsi que d’un gymnase. Fin avril, un appel d’offres a été lancé pour trouver les entreprises pour le gros oeuvre, l’installation et la fourniture des différents matériels. Pour la restauration : équipements frigorifiques, cuisson, inox mécanique, laverie vaisselle, distribution self. Qualité technique et montant de l’offre font partie des critères de sélection, avec les références des entreprises et la capacité à assurer un service après vente.

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