Restauration Collective

Debic Mousse au chocolat, oeufs à la neige et crème anglaise

cette crème à base de vanille Bourbon naturelle, qui pourra accompagner une glace ou un gâteau au chocolat. Debic propose également une nouvelle Mousse au chocolat noir (14%), à agrémenter éventuellement de chantilly ou de noix de coco râpée. Cette mousse onctueuse est disponible en seau de 2,5 L ou 5 L, permettant de confectionner environ 20 ou 40 coupes de 12 cl.

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