Restauration Collective

De plus en plus de bas salaires

Selon une étude du ministère de l’Emploi, la proportion des bas salaires (le bas salaire est défini, comme les 2/3 du salaire médian) atteint 15 % en France, contre 30 % aux Etats-Unis. Mais aux Etats-Unis, cette proportion a peu varié depuis le début des années 80 (c’est simplement la part des plus pauvres, au sein de cette catégorie, qui a monté), alors qu’en France, cette proportion est en progression régulière.

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