Aprifel propose ce mois-ci la 2ème édition de fraîch’attitude, semaine d’information (conférences, visites d’exploitations, ateliers…) et de dégustation de fruits et légumes frais, qui double désormais sa durée. L’organisme de promotion des fruits et légumes s’est entouré pour l’occasion de nombreux intervenants en restauration commerciale et collective. Les sociétés Sogeres, Scolarest, L’Alsacienne de Restauration, Arpège, Restaureco ou encore Eurest participent ainsi à l’événement. La gestion directe est également partie prenante, des dizaines de municipalités se lancent dans l’aventure pour sensibiliser jeunes et moins jeunes. L’opération se déroule du 17 au 28 mai 2006. Environ 6 000 actions aveint été menées l’an dernier dans toute la France. Site web :
www.semainefraicheattitude.fr