Restauration Collective

Baisse du travail à temps partiel

Pour la première fois, la proportion des salariés employés à temps partiel a diminué, pour atteindre 16,8 % en l’an 2000, contre 17,2 % en 1999. Une conséquence directe des 35 heures. Les travailleurs à temps partiel sont toujours majoritairement des femmes (31,1 % d’entre-elles, contre 5,4 % des hommes) et elles travaillent entre autre dans le secteur du commerce (32,7 % d’entre-elles) ou la construction (38,8 % d’entre-elles, surtout les conjoints des artisans).

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