Restauration Collective

Un large éventail aux Journées francophones de nutrition

C’est à Bruxelles que se tiendront cette année les Journées francophones de nutrition. Du mercredi 10 au vendredi 12 décembre, le Centre des congrès Le Square accueillera tous les acteurs en lien avec ce secteur, pour des communications et échanges très scientifiques ou plus accessibles. « En dehors des frontières de l’Hexagone, mais si proche ! Bruxelles, capitale de l’Europe, ville multiculturelle à prédominance francophone, est fière et heureuse d’accueillir les JFN 2014 », annonce le Pr Jean-Charles Preiser, président du comité local d’organisation des JFN 2014. Après Bordeaux en 2013, la capitale belge reçoit donc l’édition 2014 des Journées francophones de nutrition, où plus de 1 600 participants sont attendus (chercheurs, médecins, diététiciens, industriels des secteurs agroalimentaires et pharmaceutiques…). Bruxelles est effectivement facile d’accès, tout comme son Centre des congrès Le Square, situé au cœur de la ville et rouvert aux congrès internationaux depuis 2010 après une rénovation complète.

Présentation d’études et de recherches
Cet événement majeur de la nutrition francophone aura lieu du 10 au 12 décembre. Au programme, exposants, conférences, débats, réunions, communications orales et affichées sur de multiples sujets autour de la nutrition : comportements, consommations, dénutrition, obésité, cancer, micronutriments, apports et recommandations, impacts, études et recherches scientifiques… Les JFN sont organisées par la SFN (Société française de nutrition) et la SFNEP (Société francophone nutrition clinique et métabolisme), avec la collaboration de nombreux organismes, dont l’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes).

Quelques rendez-vous à retenir

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