L’esprit d’équipe en cuisine pour s’affranchir du handicap
Concours
Elles étaient 7 équipes à participer à la finale nationale du concours de cuisine « Un pour tous, tous pour un », organisée par Sodexo le 18 juin au siège du groupe, à Guyancourt. Destiné au secteur du handicap, cet événement mobilisateur et convivial a couronné la Maison d’accueil spécialisée La Villa Clé des Dunes sur le thème floral « Faites éclore votre plus beau dessert ».
Le concours Sodexo baptisé « Un pour tous, tous pour un » en est déjà à sa 15ème année ! 15 éditions, et autant de moments à la fois festifs et consciencieux, pour valoriser l’esprit et le travail d’équipe à travers un concours culinaire sur un thème à chaque fois renouvelé. Cette fois, les participants étaient invités à élaborer un dessert gourmand autour des fleurs pour exprimer leur talent : « Faites éclore votre plus beau dessert ». Des sélections ont d’abord eu lieu dans toute la France (Sodexo est présent sur 450 établissements pour personnes handicapées), avec des demi-finales, puis des finales régionales. « Parce que pour certains participants, les gestes les plus simples comme pétrir une pâte, couper des fruits ou décorer un gâteau sont déjà une victoire, c’est dans une véritable aventure humaine que s’engagent les 115 équipes
