Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
Elior restauration a pour la première fois fait participer des établissements de santé et médico-sociaux…
Mai 2014 - Magazine n°271
Retour à Marseille pour l’AFDN, 60 ans après sa création dans la cité phocéenne sous…
Mai 2014 - Magazine n°271
Parfois simple mise à niveau ou réelle source de nouvelles motivations et de professionnalisation par…
Avril 2014 - Magazine n°270
En 2008, Michel Barnier, alors Ministre chargé de l’agriculture, a souhaité que la Direction Générale…
Mars 2014 - Magazine n°269
Suite à de nombreuses auto-évaluations et deux audits officiels réalisés par Afnor Certification, la ville…
10 février 2014
Suite à de nombreuses auto-évaluations et deux audits officiels réalisés par Afnor Certification, la ville…
Décembre 2013 - Magazine n°267
1. Quelles sont, selon vous, les principales évolutions des 20 dernières années en restauration collective…
Décembre 2013 - Magazine n°267
Du 16 au 24 novembre 2013, la Semaine européenne de la réduction des déchets (SERD)…
Novembre 2013 - Magazine n°266
Dans sa recherche d’une offre toujours mieux adaptée aux pathologies des patients, Elior Restauration Santé…
Novembre 2013 - Magazine n°266
Le traitement des déchets est aujourd’hui devenu inévitable et il s’avère nécessaire de l’intégrer, même…