16 octobre 2019
Le portail de l'Économie, des Finances de l'Action et des Comptes publics rappelle qu’à partir…
Octobre 2019 - Magazine n°319
La restauration scolaire n’a pas attendu la loi Egalim pour faire une place de choix…
Octobre 2019 - Magazine n°319
« Aucune cuisine de collectivité ne doit être laissée en marge de la transition »…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Engagée depuis plus de 10 ans dans une démarche vertueuse, la Ville de Saint-Rémy-de-Provence a…
9 septembre 2019
La Semaine du Goût est de retour du 7 au 13 octobre 2019 sur l’ensemble…
Août/Septembre 2019 - Magazine n°318
Le réseau Restau’Co et la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme (FNH) ont…
12 juin 2019
La Ville de Paris organise « Paris bien dans son assiette », des journées dédiées à l’alimentation…
7 juin 2019
Avec la loi EGAlim imposant 50% de produits locaux ou sous signes d’origine et de qualité…
Mai 2019 - Magazine n°316
Organisée par les associations UDIHR, AFDN et ACEHF, avec l’accompagnement de Restau’Co, le réseau interprofessionnel…
Mai 2019 - Magazine n°316
Les enjeux de la restauration dans le secteur hospitalier sont multiples, et corrélés à un…