Août/septembre 2023 - Magazine n°354
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13 juin 2023
Le 12 juin, le salon Restau’Co a annoncé les gagnants des Trophées innovation de la…
12 juin 2023
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13 avril 2023
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Avril 2023 - Magazine n°351
Sa simplicité, son croquant et sa facilité de préparation font du radis un véritable atout…
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Mars 2023 - Magazine n°350
Présente sur 4 régions du Grand Ouest, l’association LEGGO accompagne la filière légumineuses sur le…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
La loi Egalim a introduit l’obligation de proposer un menu végétarien hebdomadaire dans l’ensemble de…
Décembre 2022 - Magazine n°348
Le surgelé a les faveurs de la restauration collective pour le poisson, mais aussi plus…