Janvier/février 2022 - Magazine n°340
La restauration collective, soucieuse de revaloriser une image parfois malmenée et de mettre à l’honneur…
4 octobre 2021
Triballat Noyal Restauration est fier de vous présenter la première édition du concours culinaire « La…
Janvier/Février 2021 - Magazine n°331
Savoir-faire technique et créativité étaient au rendez-vous du Concours des Chefs DomusVi. Décernés pour la…
Mai 2019 - Magazine n°316
La lutte contre le gaspillage alimentaire, c’est l’affaire de tous : des habitudes au quotidien…
Août/Septembre 2017 - Magazine n°300
La grande finale du concours culinaire Nos Chefs ont du talent, organisée par le groupe…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
Valoriser le savoir-faire et le savoir-être de ses équipes, le groupe familial Convivio s’y emploie…
- Magazine n°
L’Hippodrome de Paris-Vincennes a accueilli le 19 octobre le Trophée Identité Culinaire Sogeres 2012, qui…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Thierry Blain Chef de service de la restauration scolaire et de la production des repas…
Août/Septembre 2019 - Magazine n°318
Bruno Caleiro Responsable de suivi clientèle Convivio Île-de-France Jennifer Hebert Assistante RH, Convivio Île-de-France Bruno…
Avril 2019 - Magazine n°315
Thierry Blain Conseil départemental de l’Essonne Chef du service restauration scolaire et production des repas…