14 décembre 2017
Cocotine (d’aucy Foodservice) lance une nouvelle Omelette fraîche à la Basquaise et Chorizo, ravissant aussi…
30 novembre 2017
Parce que la part des œufs alternatifs est passée de 3% en 1996 à 46%…
17 octobre 2016
D’aucy foodservice a lancé début septembre la marque Cocotine, avec comme baseline « l’oeuf au…
Octobre 2023 - Magazine n°355
La tendance végétarienne est déjà bien présente en restauration collective, mais les chefs peuvent souffrir…
15 septembre 2023
D’aucy, Paysan Breton et Cocotine unissent leurs forces. A compter de janvier 2024, Eureden rassemblera…
8 décembre 2022
La finale du concours Le Bon en Avant, co-organisée par 4 associations du Groupe SOS,…
Août/septembre 2022 - Magazine n°345
Tendances culinaires gourmandes ou healthy, les salades composées et les bowls font aujourd’hui souvent office…
Novembre 2021 - Magazine n°338
Intéressants sur le plan nutritionnel, aptes à s’intégrer à de multiples préparations, économiques et aujourd’hui…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°317
Christophe Dassonville président fondateur Mathilde Lecoq directrice générale Dans la lignée de notre enquête annuelle…
Avril 2019 - Magazine n°315
La société de restauration collective et de services hôteliers Restalliance, d’aucy foodservice à travers sa…