Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Les lois Egalim et Climat et Résilience ont fait leur chemin, les habitudes alimentaires aussi.…
48 résultats correspondent à votre recherche «Assiettes Végétales»
25 novembre 2021
Le lycée Victor Hugo de Lunel (34) recevra le label « Assiettes Vertes » le 2 décembre…
Octobre 2020 - Magazine n°328
L’assiette végétarienne ? C’est désormais une tendance de consommation qui progresse fortement, et dont la…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Alors que nos modes alimentaires commencent à tendre vers une consommation plus réduite en produits…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Innover en restauration collective : tel était le thème de la rencontre régionale organisée en…
30 avril 2019
Flexitariens, végétariens, vegans...parce que les habitudes alimentaires évoluent : Bonduelle Food Service présente Greenologie un service…
Octobre 2023 - Magazine n°355
La transition alimentaire est au cœur de la restauration collective, et plus particulièrement scolaire. Sodexo…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
En étant labélisé Assiettes Vertes, le restaurant d’entreprise Lonza à Colmar a la volonté de…
Mai 2023 - Magazine n°352
Depuis septembre 2022, le Crous Rennes Bretagne s’est lancé dans une politique de restauration plus…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Le 16 décembre dernier, en présence d’une centaine de producteurs et fournisseurs, le Département de…
