La Seine-Saint-Denis réceptionnera au mois de juillet une nouvelle école, l’école Victor Hugo. Située dans une ZAC aux Lillas, elle fait partie d’un vaste projet de réhabilitation.
La zone va comprendre également un nouveau complexe de bureaux et de logements, qui est en phase de construction. L’école va regrouper quatre classes maternelles et cinq primaires. Concernant la demi-pension, celle-ci va fonctionner en office de remise en température.
Elle contiendra donc une armoire froide, deux portes avec thermographe, un four de remise en température 10 niveaux GN 1/1 et son chariot de transfert, et en distribution une armoire froide, un bain-marie, un chauffe assiettes deux piles, en plus des mobiliers destinés aux plateaux, verres et des deux meubles réfrigérés. La laverie comprendra notamment une machine à laver à capot.
