Elior Group a publié son CA au 30 juin 2018 pour les 9 premiers mois de l’exercice 2017-2018. Il a connu une croissance de 3,7% (dont 3% de…
Dans son 13ème livret d’idées, Transgourmet se penche sur la thématique : « Comment entretenir l’appétit des seniors ? » L’ouvrage rappelle notamment qu’au 1er janvier 2017, 12,8 millions de personnes résidant…
Spécialiste du matériel professionnel pour les CHR, les métiers de bouche et la collectivité, Eberhardt Frères a sorti en juin dernier la 21ème édition de son catalogue L’Equipement…
La Direction générale de l’offre de soins (DGOS) lance un appel à candidatures pour un projet d’expérimentation visant à améliorer le service de restauration en milieu hospitalier. Son…
Dominique Marchand, inspectrice générale de l’administration de l’Éducation nationale et de la Recherche (IGAENR), est la nouvelle présidence du Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) depuis…
Les 24 et 25 juin derniers avait lieu le 1er concours international Elior Group réunissant pas moins de 16 chefs issus du monde entier. 1ère étape dans la…
Créées en 1991, les Résidences Services Villa Médicis se caractérisent par la qualité de leurs prestations, aussi bien en matière de services, d’emplacements en centres-villes, de cadres et…
A l’occasion du Printemps Bio (1-15 juin), Charles & Alice étoffait sa gamme de desserts bio et 100% France en formats individuels avec le lancement de la recette…