Le Syndicat pour la Restauration Collective annonce, comme lors de chaque rentrée, de nombreuses surprises et nouveautés aussi bien dans les assiettes que dans les initiatives à venir.…
Le 24 octobre 2018, le Parlement européen adoptait un projet de règles interdisant les produits plastiques à usage unique d’ici 2021. Cela concerne ainsi les sacs et emballages…
Le concours féminin de la restauration collective « Elles ont du Talent » est de retour pour une seconde édition le 15 novembre 2018. Organisé par Restau’Co, l’évènement se tiendra…
C’est dans le but d’encadrer la fusion des marques Frima et Rational que Veith Adelmann a été nommé Directeur Général de Rational France. Si Frima - société́ française…
Food Service Factory est le seul connecteur de startups digitales dédié exclusivement au marché de la Restauration Hors Foyer. Co-fondé en janvier 2017 par Francis Luzin, fondateur des…
Ils seront 114 collèges Yvelinois à bénéficier, dès le 1er janvier 2019, de la nouvelle structure de restauration et de nettoyage C’Midy. Créée à l’initiative du Département des…
Organisé tous les 2 ans à Nantes, le salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration Serbotel se tiendra du 20 au 23 octobre 2019.…
Elior et l’Association Anne Boivent – qui accueille enfants et adultes en situation de handicap ainsi que des séniors en Ille-et-Vilaine et Mayenne - organisaient le 10 octobre…