La 21ème édition du salon Cercle Vert accueillait le 21 novembre dernier la finale de la 2ème édition du concours Toque Verte. Créé en 2017 par Cercle Vert…
Vendredi 30 novembre de 9h à 20hà l’Alternatif de Paris La Défense, Patrick Devedjian, Président du Département des Hauts-de-Seine et Président de Paris La Défense, lancera le colloque…
Présidente du jury du Concours des Chefs DomusVi depuis 3 ans, la cheffe Ghislaine Arabian, propriétaire du restaurant Les Petites Sorcières (Paris 14e), renforce son partenariat avec le…
Les 3 réseaux de distribution du Groupe Pomona TerreAzur, PassionFroid et EpiSaveurs accueilleront les professionnels de la RHF sur le prochain salon Sirha à Lyon, pour 5 jours…
Le Sirha rendez-vous du monde de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation se tiendra à Lyon du 26 au 30 janvier 2019. Cette 19e édition se penchera…
Le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé organise le 12 décembre 2018 au 42, rue Scheffer à Paris (75116) une conférence sur le thème « Les outils numériques…
Le bilan d’EquipHotel, le salon professionnel bisannuel des CHR qui s’est tenu du 11 au 15 novembre, est plus que positif. « Nous enregistrons une augmentation de plus de…
La 2ème édition du concours 100% féminin de la restauration collective, « Elles ont du Talent ! » mettant en avant les femmes agents polyvalents en restauration se tenait le jeudi…