L’Association de Promotion de la Volaille Française (APVF) profitait du dernier Salon de l’Agriculture pour révéler les chiffres 2019 de l’enquête OpinionWay sur les attentes des Français en…
Le 22 mars dernier, les actionnaires d’Elior Group qui se réunissaient en AG mixte ont approuvé́ l’ensemble des 23 résolutions agréées par le conseil d’administration. Parmi ces dernières,…
Elior Group annonce la nomination de Jean-Yves Fontaine au poste de directeur général d’Elior France. Rattaché à Philippe Guillemot, directeur général d’Elior Group, il devient membre du comité…
Le 31 mars dernier au soir, 5 résidents de l’Ehpad La Chêneraie à Lherm près de Toulouse (Haute-Garonne) sont décédés. 15 autres ont été hospitalisés, et 3 ont…
Elior innove avec la Récré des Papilles, un restaurant pensé pour les enfants. Il y a 20 ans déjà, Elior inventait « Le Self qui fait grandir », un self…
La loi EGALIM Agriculture et Alimentation, actuellement en cours de finalisation, n'inclut pas à ce jour les produits Bleu-Blanc-Coeur comme « issus de filières durables ». L'association a donc souhaité…
Le 25 mars 2019 se tenait la séance de délibération du jury de sélection des Trophées Restau’Co de l’Innovation « Initiatives », récompensant des personnes contribuant à l’évolution des pratiques en…
Le groupe Convivio organisait le 14 mars dernier dans ses 570 restaurants une opération « 100% volaille française », célébrant la 1ère année de son engagement auprès de l’Association pour…