Sodexo et la start-up française Phenix annoncent, à l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire (16 octobre), la mise en place d’un nouveau partenariat. Ce dernier consiste en la mise en vente de paniers de denrées alimentaires invendues via la carte Pass Restaurant Sodexo et l’application Phénix.
Les paniers proposés sont en moyenne 50% moins chers que leur prix initial. Ce sont près de 220 000 restaurateurs et commerçants affiliés à ce système qui pourront proposer à leur clientèle des paniers à emporter comprenant des légumes et fruits de saison, des pains et viennoiseries, des salades, des produits laitiers frais, de la viande ou du poisson.
En plus de lutter contre le gaspillage alimentaire, ce principe permet de réduire les pertes sèches des commerçants en renforçant leur visibilité grâce à un référencement sur l’application Phenix – téléchargée par plus d’1 million de Français.
« Grâce à ce partenariat avec Sodexo, nous allons un cran plus loin dans notre volonté de redonner de la valeur aux invendus et de lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire en France. Chaque consommateur détenteur d’une carte Pass Restaurant pourra, en l’utilisant, participer en un simple et pourtant si précieux clic, au combat qui nous guide depuis plusieurs années maintenant. Car aujourd’hui plus que jamais, chaque geste compte et peut changer la donne », explique Jean Moreau, Fondateur de Phenix.
Selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, ce sont chaque année près de 10 millions de tonnes de produits alimentaires qui sont gaspillées en France, soit l’équivalent de 20 à 30 kg d’aliments jetés par personne. Un gaspillage qui couterait près de 16 milliards d’euros par an à l’économie nationale.
« Aujourd’hui, les enjeux environnementaux et sociétaux sont plus que jamais au cœur des préoccupations de chacun, dans la vie comme au travail. Contribuer à réduire le gaspillage alimentaire grâce à ce partenariat avec Phenix est au cœur des engagements de Sodexo afin de donner du sens à l’expérience déjeuner », déclare François Gaffinel, Directeur général de Sodexo Pass France .
A travers ce partenariat avec Phenix, Sodexo va encore plus loin dans son engagement au sein du programme de prévention mondial WasteWatch, visant à réduire de 50 % ses déchets alimentaires d’ici à 2025. S.M.
