Sylvie Dauriat vient tout juste d’être élue présidente de Restau’Co lors de l’AG et du CA du 12 juin à Paris. Elle succède à Eric Lepêcheur, arrivé au terme de ses mandats après 6 années à la tête du réseau, et qui a su porter la transformation de l’association CCC en réseau Restau’Co pour répondre aux défis de la restauration collective et valoriser la profession. « Nous aurons à cœur de capitaliser sur les résultats obtenus et de développer des réponses aux nouveaux enjeux », a indiqué Sylvie Dauriat. Auparavant vice-présidente, elle dit avoir « rencontré des hommes et des femmes 100 % investis, au service d’un même modèle alimentaire, solidaire et responsable ». Et de préciser : « C’est tout une équipe qui s’engage avec moi, issue de secteurs différents, avec des vécus différents, réunie autour des mêmes valeurs ».
Le nouveau bureau :
– Présidente : Sylvie Dauriat
– Vice-présidents : Marie-José Bourgeois et Eric Thorel
– Trésorier et trésorier adjoint : Hervé Garrigue et Philippe Lapouge
– Secrétaire : Christophe Mari
« Un bureau aux couleurs de tous les secteurs de la restauration collective : scolaire du 1er et 2nd degré, santé-social, travail », comme le souligne Marie-Cécile Rollin, directrice de Restau’Co.
Retrouvez le réseau interprofessionnel de la restauration collective, partenaire des politiques alimentaires, sur www.restauco.fr
©K.Averty
