Le 13 juin 2019 se tiendra la 5ème Journée Nationale de l’Alimentation en Établissements de Santé (JNAES), dans tous les établissements de métropole et d’outre-mer souhaitant participer. Placé sous le haut patronage des ministères de l’Agriculture et de l’Alimentation, de la Santé et des Affaires sociales, de la Transition écologique et de l’Environnement, du CNA, de l’ANAP et organisé par l’UDIHR, l’AFDN et l’ACEHF, accompagnées par le réseau Restau’Co, l’évènement mettra cette année encore le déjeuner à l’honneur pour les patients, les résidents et le personnel des restaurants à travers un menu festif et responsable. Baptisé « L’Assiette santé Responsable » ce dernier sera notamment l’occasion de faire vivre concrètement les dispositions de la loi EGALim dans les établissements. Ce menu s’accompagnera de trois challenges pour les professionnels et d’un dispositif de communication (affiches, flyers) dédié aux patients, résidents, personnel des restaurants et grand public, informant chacun de l’amélioration des pratiques alimentaires du secteur.
Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes sur le site www.assiette-sante-responsable.org. qui diffuse nombre d’informations professionnelles et règlementaires sur le secteur.
La JNAES dispose également des réseaux suivants : Facebook et Twitter.
